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[食記] 湛盧咖啡

  很有興致的看著經典目錄裡不同的咖啡有著不同的短文描述,細心的服務生看我翻了很
久,還以為我猶豫不決不知道想喝那一種咖啡,特別來幫我介紹,真是不好意思。最後我挑
文字選了:
 
  湛盧安逸‧低因咖啡  J.L Comforting‧Decaffeinated Coffee

  心悸還給愛情,
  失眠拋像天際,
  留下雙手盈握的暖意,
  伴我枕邊情消細細。
  讓野火般的邂逅轉瞬消逝,
  我無欲無求,
  只盼千帆過盡後的雲淡風輕......

 
  服務生端上墊著紅紙木質托盤,上面有杯只與濾沖的器具,過了會他拿著盛滿熱水的銅色
細嘴壺現場沖泡。細看水柱繞圈與服務生的專注,聞著咖啡的香味,沖泡完畢服務生問我是否
有自己沖泡咖啡,兩三年前學過的我只是笑笑的說『很久沒泡了』。
 

   
  室外的冷風與屋內的柔和光線只有一窗之隔,喝著不加奶球與糖的咖啡微酸略苦,我喜歡
這種味道。飲畢,拿起合手的圓弧形水杯,沖淡口中殘餘的味道,帶著好心情離開。
 
 
 湛盧官網: http://www.jeanlook.com.tw/main.htm
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